Bäckereien Österreich

Wir, die Bäckerei Knoll Beck in Wertach im Allgäu sind seit 2010 eine zertifizierte Natur Pur Bäckerei und schaffen es durch traditionelle Backverfahren und den Verzicht von Zusatzstoffen ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu kreieren.

Dass belebtes Wasser bei der Produktion von hochwertigem Brot und Gebäck eine große Rolle spielt, ist mittlerweile in dieser Branche kein Geheimnis mehr. Auch der "Haller-Bäck" Alfred Schmid setzt bei der Produktion seiner Backwaren seit September 2003 erfolgreich die GRANDER®-Wasserbelebung ein.

Durch die persönlichen Erfahrungen angespornt, baute Senator Mann die GRANDER®-Wasserbelebung auch in seiner Bäckerei in Wien Liesing ein. Alle Backwaren werden seither mit belebtem GRANDER®-Wasser hergestellt.