TALK@EICHENHEIM mit Wein- und Wasserprobe

Mit dabei:

• Leo Hillinger, DER österreichische "Wein-Yuppie“: Beliebter, beneideter und wegen seines Marketing-Talents oft auch angegriffener österreichischer Starwinzer.
• Martin Mittelbach, Traditionsweingut in der 5. Generation, Tegernseer Hof aus der Wachau: Seine Philosophie: Boden, Klima und Handwerk, mehr wäre weniger!
• Georg Prieler, Winzer Weingut Prieler aus dem Burgenland: Er lehnt jeden Kunstgriff ab: Weder künstliche Bewässerungen noch Dünger. Seine Weine brauchen eins: Zeit!
• Hans Reisetbauer, CEO des berühmten Reisetbauer Qualitätsbrand:Wer kennt nicht sein „R“ im weißen Kreis? Ob Destillata, Vinaria oder Falstaff, die Liste der Auszeichnungen ist lang.

Durch den Abend führten Annemarie Foidl, Diplom-Sommeliére / Vorsitzende des Österreichischen Sommeliér-Verbands und Prof. Dr. Winfried Schwatlo, Initiator und Ideengeber des TALK@eichenheim

Zur Weinverkostung wurde von Heidemarie Grander das belebte GRANDER-Wasser gereicht - zum Verkosten und neutralsieren. Warum?

Weil zu jeden guten Wein gehört ein Glas gutes, belebtes Wasser ....